Birra&BluesBLACK BLUES ABBEY Wood Aged Beer

SKU: BYB20

2,10

Cerveza inspirada en el estilo de Abadía Belga, Birra & Blues la elabora con un dry wooding de roble francés. Los toques de vainilla y los aromáticos que surgen de este proceso, le aportan un toque que la distingue de las clásicas cervezas de este estilo. Medalla de Oro en el concurso Internacional de Lyon y Plata en la Dublin Craft Beer Cup de 2016, está elaborada con cuatro tipos de malta de cebada, avena y dos lúpulos. Marida con carnes rojas, caza, salmón y postres cremosos.

Vol. 6,3% – IBU 60

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Descripción

Cerveza negra que surge gracias a la mezcla del estilo tradicional belga Dark Strong Ale y su el proceso de envejecido en madera.

Aspecto: Color negro profundo. Espuma densa, cremosa de color tostado y persistente.

Aroma: Moderado aroma a madera (roble francés) con leves toques a vainilla.

Paladar: Ligeramente amarga, la madera hace que este amargor no esté muy presente debido al aporte de vainilla y caramelo de las maltas empleadas.

 

 

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Peso600 g