Strong Ale elaborada con cuatro tipos de maltas y tres lúpulos, uno de ellos empleando la técnica de dry hopping. Al añadir el lúpulo aromático durante la maduración, se obtiene una explosión de aromas inconfundibles. En esta variedad de Birra & Blues prevalecen los sabores a caramelo. Armoniza con embutidos y fiambres especiados, quesos azules y curados, y platos con salsas de sabor intenso.

Vol. 6,4% – IBU 38