RositaROSITA NEGRA con avellanas de Alcover

SKU: ROS03

2,10

Cerveza negra con reflejos a caramelo. Un color muy llamativo… debido a sus reflejos a caramelo de azúcar o café. En copa es densa y su elegancia en el carbónico es muy apreciable. Su estructura y sabor nos dejan en un abanico para jugar con sus sabores y combinarla con platos sabrosos y diferentes en maridajes.
¿Cerveza con postre? Ideal para acompañar una carne a la brasa, postres de chocolate: Brownie y coulant de chocolate sería un maridaje divino.

Vol. 6% – IBU 9

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Descripción

Aspecto: Cerveza negra con reflejos a caramelo de azúcar o café. Espuma de color marrón claro, más parecido a café con leche, no es tan resistente en copa debido a contener avellanas que nos carga la persistencia de la misma.

Aroma: En nariz es una cerveza única, ya que sus notas a avellanas tostadas están bien marcadas y la presencia del torrefacto, café, son predominantes en todo momento.

Paladar: En boca tiene una entrada dulce y luego envolvente por el tostado de la avellana, el café también está presente y el carbónico es apreciado. Ligera a pesar de ser una negra, pero realmente nos llena del gusto de la avellana y notas a la combinación de un buen malteado. Un final largo y goloso.

 

 

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Peso570 g