El proceso de elaboración en total dura entre 30 y 40 días.
En la cerveza ¡Qué pasa Txo!, no utilizamos ningún aditivo artificial, tampoco se pasteuriza ( proceso térmico para la reducción de patógenos) debido a que afecta a sus compuestos naturales y los degrada, repercutiría tanto en las propiedades organolépticas como en las nutritivas.
Los sedimentos en el fondo de la botella nos garantizan que nuestra cerveza ha fermentado de forma natural.
No inyectamos CO2 y tampoco filtramos, por esto llega a el paladar de los clientes un producto natural que mantiene todas sus propiedades orgánicas.