WEIHENSTEPHANERDesde la emblemática colina de Weihenstephan llega esta joya bávara única
Combinando a la perfección sabiduría, tradición e innovación, y gracias a su trabajo junto a la Facultad de Ciencia Cervecera de la Universidad Técnica de Múnich, elaboran sus cervezas siempre bajo la Ley de Pureza Alemana de 1516. En definitiva, puro arte bávaro con siglos de tradición detrás.
WEIHENSTEPHANER VITUSTradición Bávara con Carácter
Con 7,7% de alcohol, esta Weizenbock bávara de alta fermentación y segunda fermentación en botella es una auténtica joya sin filtrar. Más intensa y dulce que una lager clásica, destaca por su cuerpo robusto, el uso generoso de trigo y maltas, y un perfil especiado con final suave y aterciopelado.
Gracias a su maduración en frío en las históricas bodegas monásticas, Vitus ofrece una experiencia única: espuma densa, sabor refrescante y equilibrio perfecto. Elaborada por la cervecería más antigua del mundo, bajo la Ley de Pureza de 1516, es puro legado cervecero alemán.
Una cerveza potente, elegante y 100% tradición bávara.
WEIHENSTEPHANER KORBINIAN¡No es solo una cerveza, es una leyenda líquida!
Reconocida como uno de los mejores ejemplos de doppelbock en Alemania por los World Beer Awards y premiada en los AIBA, su calidad está fuera de toda duda.
Esta joya de baja fermentación, con 7.4% de alcohol, combina tradición y potencia en cada sorbo. Su sabor profundo y oscuro nace de una base de malta tostada y caramelizada, donde el toque intenso y quemado se convierte en el protagonista del paladar. El lúpulo Hallertau le da el toque perfecto de amargor, con notas de chocolate y café que te sorprenden.
Elaborada en la cervecería más antigua del mundo, Weihenstephan, sigue fielmente la ley de pureza de 1516: solo malta, lúpulo y agua. Un trago auténtico de historia y sabor.
Esta cerveza lleva su nombre en honor a San Corbiniano, el fundador del monasterio de Weihenstephan, quien inspiró su denominación como tributo a su legado.
WEIHENSTEPHANER PILS¡Una explosión de frescura y sabor auténtico!
Esta cerveza pilsner alemana de baja fermentación, con 5.1% de alcohol, caracterizada por su elegante finura y un amargor pronunciado, gracias al lúpulo Hallertau, uno de los más famosos del mundo.
¿Sabías que las pils son típicas del norte de Alemania? A diferencia de las cervezas lager más suaves y dulces del sur, está pils sigue el estilo norteño: seca, ligera y con un amargor más marcado. Weihenstephan ha logrado combinar lo mejor de ambos mundos: la suavidad de una «helles» y el amargor característico de las mejores pils en una versión única. ¿El resultado? ¡Una cerveza refrescante, seca y con un carácter único!
Esta cerveza ha sido galardonada con una medalla de bronce en tres ocasiones en el prestigioso concurso Australian International Beer Awards
WEIHENSTEPHANER HEFE WEISSBIER SIN ALCOHOL¡La cerveza de trigo bávara que redefine lo que significa disfrutar sin preocuparse por el alcohol!
Con menos de 0.5% de alcohol y sin filtrar, esta cerveza ámbar tiene cuerpo y un sabor espectacular.
Con notas frescas y deliciosas de clavo y miel, acompañadas de finas pinceladas de levadura, cada sorbo es una explosión de sabor.
Esta maravilla sin alcohol es posible gracias a un innovador proceso de producción desarrollado en colaboración con la Universidad Técnica de Múnich.
Durante la fermentación superior, la cerveza madura pacientemente hasta alcanzar su máximo sabor, y solo después se elimina suavemente el alcohol, ¡preservando todo su carácter y esencia!
Elaborada por la cervecería más antigua del mundo, esta cerveza es un verdadero homenaje a la tradición cervecera bávara, fiel a la ley de pureza de 1516, usando únicamente malta, lúpulo y agua. ¡Una experiencia auténtica sin alcohol!
WEIHENSTEPHANER HEFE WEISSBIER¡Una cerveza llena de historia, sabor y frescura!
La auténtica cerveza de trigo bávara que conquista desde el primer sorbo. Con 5.4% de alcohol, alta fermentación, no filtrada y con una segunda fermentación en botella, esta cerveza tiene todo lo que una premium debe tener.
Su apariencia turbia y ámbar es el resultado de la mezcla perfecta entre la levadura y el trigo, mientras que el CO2 generoso de la segunda fermentación le da una fuerza única. Al servirla, su espuma abundante y firme se mantiene en el vaso, liberando aromas sutiles que van cambiando poco a poco.
El primer trago es una explosión refrescante, con toques de trigo malteado y un delicado toque de limón y curaçao, creando una experiencia realmente vibrante.
Elaborada por la cervecería más antigua del mundo, esta cerveza sigue la ley de pureza de 1516, utilizando solo malta, lúpulo y agua, un verdadero homenaje a la tradición cervecera bávara.
Esta cerveza recientemente ganó la medalla de plata en el international beer challenge
Un verdadero clásico y la estrella de Weihenstephaner
WEIHENSTEPHANER HEFE WEISSBIER DUNKEL¡La Weihenstephaner Hefe Weiss Dunkel es una cerveza de trigo bávara que te cautiva con su sabor profundo y tostado!
Con un 5.4% de alcohol, alta fermentación, sin filtrar y segunda fermentación en botella, esta cerveza lleva el arte cervecero a otro nivel.
Su aspecto tostado y turbio proviene de la combinación de levadura, trigo y malta de cebada tostada, creando una capa rica y oscura que invita a disfrutar cada trago. Lo sorprendente es su fuerza: el alto contenido de CO2, resultado de la segunda fermentación en botella, le da una burbuja que se siente en cada sorbo. Su espuma abundante y firme se mantiene en el vaso alto, liberando aromas que cambian poco a poco, dejando una estela de frutos secos y caramelo.
El sabor es una deliciosa mezcla entre el tueste de la malta y el carácter suave y refrescante del trigo, haciendo que esta cerveza sea fácil de digerir a pesar de su complejidad.
Elaborada por la cervecería más antigua del mundo, esta cerveza sigue la ley de pureza de 1516, usando solo malta, lúpulo y agua, un homenaje a la tradición cervecera bávara que sigue siendo una de las más puras y auténticas.
